INŠTRUKCIE NA PITIE KÁVY 8/2016

V prvom rade, a ako všeobecne platné pravidlo, ak chcete v Galícii pôsobiť dojmom slušne vychovaného človeka, začnite s tým, že vymažete zo svojho slovníka slovo áno. Už ste to spravili? Ak je vaša dospoveď áno, tak to je veľmi zle. V Galícii sa nikdy nehovorí áno. Nie je to rozmar, nakoľko je vždy možné nájsť iné odpovede, ktoré sú lepšie a omnoho zaujímavejšie.

Na uľahčenie pochopenia týchto inštrukcií uvedieme na ich ilustráciu jednoduchý praktický príklad: predstavte si napríklad, že idete na návštevu k niekomu domov a pozvú vás na kávu:

- Dáte si kávu?

V niektorých kultúrach, jednoduchých a primitívnych, existujú iba dve možnosti a s tým súvisiace odpovede: ak máte chuť na kávu, odpoveď je ÁNO. A keď nemáte chuť na kávu, odpoveď je NIE. A v každom prípade nie je na škodu veci pridať "ďakujem pekne". Hostiteľ sa zachová podľa danej odpovede/situácie. Bodka.

 V Galícii je všetko relatívne, závisí to od situácie, 
čo je vždy omnoho zábavnejšie. Podľa kontextu je možné vybrať si z viacerých odpovedí, medzi ktorými sú komplexné a veľmi subtílne odlišnosti, ktoré následne uvedieme v zjednodušenej forme na uľahčenie pochopenia tejto záležitosti cudzincami.

Prvá vec, ktorú je potrebné mať na zreteli je, že v Galícii je povinné toho, kto príde na návštevu do domácnosti, ponúknuť nejakým typom nápoja alebo jedla nezávisle od hodiny alebo okolností, nech už sú akékoľvek. Týmto spôsobom, napríklad ponúknutím kávy, náš hostiteľ preukazuje dodržiavanie predpísanej etikety, no v skutočnosti možno on alebo ona nemá chuť nás hostiť alebo mu/jej to neprichodí vhod. Preto je správna odpoveď, ktorá sa od nás ako od hosťa VŽDY očakáva:

- Nie, ďakujem pekne.

Odpovedať áno v týchto podmienkach by nás ukázalo vo veľmi nepriaznivom svetle a ani to, že sme cudzinci, by neslúžilo ako uľahčujúca okolnosť. V prípade, že nášmu hostiteľovi v niekoľkých posledných minútach nezomrel nejaký blízky príbuzný alebo že nemusí ísť v danej chvíli hasiť požiar na statku, zopakuje svoju ponuku. V prípade, že NIE sme ponúknutí kávou po druhýkrát, tento fakt by sa mal interpretovať ako jasný signál toho, že sme prišli na návštevu v strašne nevhodnom momente. V tomto prípade je jediná možná alternatíva okamžite návštevu ukončiť.

Avšak ak dôjde k sekundárnemu ponúknutiu kávou:

- A to ako, že by ste si nedali kávu?

Naša odpoveď musí byť opäť negatívna. Ale v tomto druhom kole náš hostiteľ/ka očakáva, že poskytneme nejaký dodatočný údaj ohľadne nášho záujmu respektíve nezáujmu o kávu. 

Značne zjednodušujúc môžeme ustanoviť nsaledujúci rebríček dôvodov:

A) Káva v nás vyvoláva nesmierny odpor

B) Máme radi kávu, avšak nemáme na ňu v danej chvíli chuť

C) Cítime miernu chuť dať si kávu

D) Položili by sme v danej chvíli život za šálku kávy

Ak sa naše stanovisko približuje k opcii A a kávu nemusíme v žiadnej jej forme, je našou povinnosťou ponuku odmietnuť, uvediac argument dostatočne jasný a neodškriepiteľný. Odporúčame v tomto prípade uviesť argument založený na lekárskych dôôvodoch:

- Nie, ďakujem pekne, mám vysoký tlak, alebo

- Nie, ďakujem pekne, mám žalúdočný vred a lekár mi zakázal kávu, alebo

- Nie, ďakujem pekne, káva mi spôsobuje búšenie srdca, alebo

- Nie, ďakujem pekne, môj otec sa utopil v kávovare a odvtedy ju nepijem.

V tomto prípade dôjde k opakovanému ponúknutiu kávou už len zopárkrát, a musíme sa striktne držať už skôr uvedeného argumentu.

Je nutné podotknúť, že jedine v prípade opcie A je možné vyhnúť sa požitiu kávy. V prípade ostatných opcií je požitie kávy neodvrátiteľné.

Ak sa prikloníme k opcii B, tiež by sme mali odmietnutie formulovať vychovaným spôsobom a posilniť našu negatívnu odpoveď:

- Nie, ďakujem pekne, naozaj si neprosím, alebo

- Nie, ďakujem pekne, práve som jednu vypil/a, alebo

- Nie, ďakujem pekne, pijem kávu iba po jedle.

Pozor, mali by sme si byť vedomí toho, že slabosť našej argumentácie je pariamo úmerná nástojčivosti hostiteľa/ky, až kým dosiahne prijatie ponuky. Špeciálne nebezpečná je tretia odpoveď, pretože môže byť použitá proti nám a vyvolať situáciu, keď náš/a hostiteľ/ka pocíti nutkanie pozvať nás, aby sme si niečo zajedli, aby sme si následne mohli dať kávu.

V prípade, že si vyberieme opciu C, bude dostačujúca krátka negatívna odpoveď, bez argumentácie:

- Teraz nie, ďakujem pekne, alebo

- Nie, ďakujem pekne, alebo

- Nie, kdeže, pekne ďakujem.

Náš hostiteľ/ka tým pádom pochopí, že vyjadrujeme súhlas a naservíruje nám kávu spolu s poznámkou v štýle:

- Jedna kávička nikomu neublíži, alebo

- Uvidíte, to je zalievaná káva, vynikajúca, alebo

- Hneď prinesiem cukor, alebo

- Veď ja som vedel/a, že budete mať chuť na kávu.

V prípade možnosti D, teda v prípade, že trpíme autentickou závislosťou na kofeíne a využijúc poľahčujúcu okolnosť, že sme cudzinci, a tým pádom si môžeme dovoliť istú mieru výstrednosti, môžeme ponuku odmietnuť naznačujúc, že v skutočnosti máme obrovskú chuť na kávu, a tradičný spôsob ako toto zrealizovať je nasledujúca veta:

- Nie, ďakujem pekne, jedine, že by ste ju už mali spravenú

Na čo existuje iba jediná nemenná odpoveď:

- A keď nie je spravená, spraví sa.

Text je prekladom Instrucciones para tomar café autora Manuel Nuñez Singala - u.